توصیه های مهم برای حفظ سلامتی در پیاده روی اربعین حسینی

 کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با تاکید براینکه حفظ سلامت در پیاده روی اربعین حسینی نیازمند مدیریت هوشمندانه تغذیه و مایعات است، استراتژی های تغذیه‌ای صحیح را برای زائران تشریح کرد.

زهرا باقری روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا بیان کرد: پیاده‌روی‌های چندروزه در شرایط آب‌ و هوایی متغیر، فشار قابل توجهی به سیستم متابولیک، اسکلتی- عضلانی و گوارشی وارد می‌کند و حفظ سلامتی بدن باید با رعایت اصول صحیح تغذیه از بروز مشکلاتی نظیر افت فشار، گرفتگی عضلات، خستگی مفرط و اختلالات گوارشی جلوگیری کرد.

مدیریت مایعات و پیشگیری از کم‌آبی

باقری اظهار کرد: بحرانی‌ترین مسئله در مسیر اربعین، از دست رفتن آب و الکترولیت‌ها از طریق تعریق است چون کم‌آبی مزمن می‌تواند منجر به کاهش تمرکز، سرگیجه و حتی آسیب‌های کلیوی شود.
وی ادامه داد: استراتژی پیشنهادی این است که نباید منتظر احساس تشنگی ماند زیرا تشنه شدن نشانه‌ مرحله‌ پیشرفته‌ کم‌آبی است؛ نوشیدن آب به صورت «جرعه‌جرعه» و در فواصل زمانی منظم، جذب بهتر را نسبت به نوشیدن یک‌باره حجم زیادی از آب فراهم می‌کند و جهت تعادل الکترولیت‌ها در بدن، صرفا آب کافی نیست.

باقری با اشاره به اینکه با تعریق، سدیم، پتاسیم و منیزیم از بدن خارج می‌شود افزود: مصرف میوه‌هایی مانند موز (سرشار از پتاسیم) و استفاده از سوپ‌های گرم (برای تامین سدیم) می‌تواند از بروز گرفتگی عضلانی جلوگیری کند.

حفظ توان بدنی و انرژی
کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به اهمیت تامین کربوهیدرات‌ها برای جلوگیری از افت قند خون گفت: برای انرژی پایدار، مصرف مواد غذایی حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده (مانند نان سبوس‌دار، حبوبات و برنج) توصیه می‌شود که این مواد به آرامی انرژی را آزاد می‌کنند در مقابل، قندهای ساده مانند (شیرینی و خرما) برای رفع سریع افت انرژی در لحظات بحرانی بسیار مفید هستند.
وی ادامه داد: همچنین پیاده‌روی مداوم باعث ایجاد آسیب های ریز در فیبرهای عضلانی می‌شود که مصرف پروتئین (مرغ، گوشت، تخم‌مرغ یا حبوبات) در وعده‌های اصلی، به بازسازی و ترمیم عضلات کمک کرده و از تحلیل عضلانی جلوگیری می‌کند.

بهداشت مواد غذایی و پیشگیری از مسمومیت

باقری بیان کرد: با توجه به تجمعات گسترده و شرایط محیطی، خطر بروز بیماری‌های گوارشی (مانند اسهال و استفراغ) افزایش می‌یابد که توصیه می شود فقط از غذاهایی مصرف کنید که کاملا پخته شده و داغ باشند و از مصرف سبزیجات و میوه‌هایی که در محیط‌های باز و بدون شستشوی استاندارد عرضه می‌شوند، پرهیز کنید.

کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان اضافه کرد: از مصرف غذاهای حاوی (سس مایونز) یا تخم‌مرغ نیم‌پز و غذاهای بسیار چرب که هضم آن‌ها زمان‌بر است و ممکن است باعث سنگینی معده و بی‌حالی شوند، خودداری کنید.

وی به زائران توصیه کرد: اضافه کرد: به جای سه وعده سنگین، از پنج تا ۶ وعده غذایی کوچک استفاده کنید تا سیستم گوارش تحت فشار قرار نگیرد و سطح انرژی شما ثابت بماند، بر مصرف میوه‌هایی مانند پرتقال و هندوانه تمرکز کنید و در صورت بروز علائم خستگی مفرط، تاری دید یا گرفتگی شدید عضلانی، بلافاصله از مسیر متوقف شده، در سایه استراحت کرده و با مصرف مایعات حاوی الکترولیت، وضعیت خود را بهبود بخشید.

باقری تاکید کرد: تغذیه در مسیر اربعین نباید تنها با هدف سیر شدن باشد، بلکه باید با هدف تامین سوخت و حفظ سلامت برنامه‌ریزی شود که با رعایت تعادل بین کربوهیدرات، پروتئین و به‌ویژه حفظ سطح هیدراتاسیون، زائران می‌توانند با کمترین آسیب جسمانی، این سفر معنوی را با توان و نشاط کامل به پایان برسانند.

بر اساس آخرین گزارش، مدیر حج و زیارت خوزستان از ثبت‌نام ۳۰۰ هزار زائر ایرانی در سامانه سماح کشور خبر داد و اعلام کرد: تاکنون ۴۸ هزار زائر خوزستانی برای شرکت در مراسم اربعین ثبت‌نام کرده‌اند.